Roulotte de chantier aménagée en cuisine, la Slow Mobile circule à travers toute la Suisse. Sa vocation : enseigner aux enfants de manière conviviale et ludique les propriétés d’aliments sains et durables au gré de leur transformation.

 

Cet outil séduisant participe à éveiller les élèves et leurs parents à des enjeux sociétaux importants, tels que le changement climatique, la perte de biodiversité ou le gaspillage alimentaire. Ses modules de cours résultent sur de délicieuses préparations à déguster sans modération.

 

Hors cadre scolaire et parascolaire, la Slow Mobile devient un lieu d’échanges pour toutes et tous au fil d’ateliers ou événements autour de l’alimentation durable.

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Notre action vise un impact éducatif et écologique. Notre engagement est non lucratif.